Miguelitos de La Roda

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Miguelitos de La Roda
En Miguelitos de La Roda.
En Miguelitos de La Roda.
Land Spanien Spanien
Stad La Roda
Upphovsman Manuel Blanco[1]
Huvudingredienser Smördeg, vaniljsås och florsocker

Miguelitos de La Roda, eller bara Miguelitos, är ett spanskt bakverk från byn La Roda i provinsen Albacete.

Miguelitos består av mjuk smördeg, fylld med en slags krämig vaniljsås, samt täckt med florsocker på utsidan. I La Mancha serveras de vanligen tillsammans med café con leche eller orujo. Feria de Albacete avslutas alltid med Miguelitos de La Roda och kaffe[1].

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] Miguelitos de La Roda - albacity.org
Miguelitos de La Roda.