Oppigårds Bryggeri

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Oppigårds Bryggeri.

Oppigårds Bryggeri är ett mikrobryggeri i Ingvallsbenning i Hedemora kommun, Dalarnas län. Bryggeriet grundades av Björn Falkeström som började bygga bryggeriet 1996. Produktionsnivån ligger på 1,2 miljoner liter per år och antalet anställda är 14 personer, varav två projektanställda som samtidigt läser bryggeriteknik på VBU i Ludvika.[1]

Bryggeriet är ett av Sveriges mest framgångsrika mikrobryggerier,[2] och har vunnit flera priser på Stockholm beer and whisky festival, bland annat tre guldmedaljer, två silver och ett brons på 2010 års festival.[3][4]

Historia[redigera | redigera wikitext]

Bryggeriets nya byggnad i maj 2015.
Oppigårds Golden Ale.
Vänster: Nya flaskan (33cl)
Höger: Gamla flaskan (50cl)

Hösten 2003 fick bryggeriet tillstånd från Statens folkhälsoinstitut, och på nyårsafton samma år krossades malten till bryggeriets första ölsats.[5]

År 2006 kom Oppigårds Golden Ale in i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.

2013 hade Oppigårds 10 ölsorter i sitt ordinarie sortiment och produktionen låg på omkring en miljon liter öl per år.[6]

Under 2014 har Oppigårds påbörjat en utbyggnad av bryggeriet som ska ha en kapacitet för sex miljoner liter öl - produktionen planeras gå i drift sommaren 2016.[1]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] Hampus Petersson (8 november 2014). ”Bryggeri siktar på export”. Södra Dalarnes Tidning. http://www.dt.se/dalarna/hedemora/bryggeri-siktar-pa-export. Läst 22 december 2014. 
  2. ^ Thomas Berglund (30 juni 2010). ”Jäsande utmanare”. Svenska Dagbladet. http://www.svd.se/kultur/jasande-utmanare_4911941.svd. Läst 26 november 2012. 
  3. ^ Ulrika Nyström Ljung (8 oktober 2010). ”Oppigård är bäst”. DN: Ölbloggen. http://www.dn.se/blogg/olbloggen/2010/10/08/oppigard-ar-bast-8249/. Läst 26 november 2012. 
  4. ^ Elisabet Garcia Dahlbäck (13 juli 2011). ”Smaka på Dalarna”. Expressen Res. Arkiverad från originalet den 18 april 2013. https://archive.is/20130418032743/http://www.expressen.se/res/smaka-pa-dalarna/. Läst 26 november 2012. 
  5. ^ Björn Falkeström. ”Historia”. http://www.oppigards.com/foretaget/historia/. Läst 7 januari 2014. 
  6. ^ Rolf Sundblad (6 augusti 2013). ”Oppigårds toppar ölproduktionen”. Dalarnas Tidningar. http://www.dt.se/nyheter/hedemora/1.6146741-oppigards-toppar-olproduktionen. Läst 29 september 2013. 

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]