Visa källa för PH-meter

[[File:Beckman Model M pH Meter 2006.072.002.tif|thumb|right|Beckman Model M pH-meter, 1937<ref>{{cite web|title=Beckman Coulter Product Milestones|url=https://www.beckmancoulter.com/ucm/idc/groups/public/documents/webasset/glb_bci_149519.pdf|website=Beckman Coulter|access-date=5 April 2017}}</ref>]]
[[File:Beckman model 72 pH meter jw827b87k.tiff|thumb|right|Beckman model 72 pH-meter, 1960]]
[[Fil:PH Meter.jpg|miniatyr|781 pH/jon Meter, pH-meter från Metrohn]]
En '''pH-meter''' är ett vetenskapligt instrument som mäter [[vätejon]]aktiviteten i vattenbaserade lösningar, och anger dess [[surhet]] eller alkalinitet uttryckt som [[pH]].<ref name="EB">{{cite web|title=pH meter|date=2016|website=Encyclopædia Britannica Online|url=http://www.britannica.com/technology/pH-meter|access-date=10 March 2016}}</ref> pH-metern mäter skillnaden i [[elektrisk potential]] mellan en pH-elektrod och en referenselektrod, och därför kallas pH-metern ibland för en "potentiometrisk pH-mätare". Skillnaden i elektrisk potential hänför sig till lösningens surhet eller pH.<ref>Oxford Dictionary of Biochemistry and Molecular Biology (2 ed.), ed. Richard Cammack, Teresa Atwood, Peter Campbell, Howard Parish, Anthony Smith, Frank Vella, and John Stirling, Oxford University Press 2006, {{ISBN|9780198529170}}</ref> Testning av pH med pH-meter (pH-metri) används i många tillämpningar, från laboratorieexperiment till kvalitetskontroll.<ref name="Global">{{cite web|title=pH Measurement and Value|url=http://www.globalw.com/support/ph-measurement.html|website=Global Water|publisher=Xylem, Inc.|access-date=21 March 2017}}</ref> 

pH-metern består av en apparat med tillhörande glas[[elektrod]] som sänks ned i lösningen för att mäta pH-värdet. Elektroden är mycket känslig och ska alltid vara i en lösning. Den får heller inte vara för länge i [[Stark syra|starka syror]].

==Tillämpning==
Hastigheten och resultatet av kemiska reaktioner som äger rum i vatten beror ofta på vattnets surhetsgrad, och det är därför användbart att känna till denna, vanligtvis mätt med hjälp av en pH-mätare.<ref name="Brittanica1">{{cite web|last1=Bell|first1=Ronald Percy|title=Acid-Base Reaction|url=https://www.britannica.com/science/acid-base-reaction|website=Encyclopaedia Britannica|publisher=Encyclopaedia Britannica, Inc.|access-date=21 March 2017}}</ref> Kunskap om pH är användbar eller kritisk i många situationer, som kemiska laboratorieanalyser. pH-mätare används för markmätningar inom [[jordbruk]]et, vattenkvalitet för kommunal vattenförsörjning, [[simbassäng]]er, miljösanering, [[bryggning]] av [[vin]] eller [[öl]], tillverkning, hälsovård och kliniska tillämpningar såsom blodkemi och många andra områden.<ref name="Global" /> 

Framsteg inom instrumentering och detektion har utökat antalet tillämpningar där pH-mätningar kan utföras. Enheterna har miniatyriserats, vilket möjliggör direkt mätning av pH inuti levande celler.<ref name="MMB2010">{{cite book|last1=Loiselle|first1=F.B.|last2=Casey|first2=J.R.|title=Membrane Transporters in Drug Discovery and Development |chapter=Measurement of Intracellular pH |date=2010|volume=637|pages=311–31|doi=10.1007/978-1-60761-700-6_17|pmid=20419443|series=Methods in Molecular Biology|isbn=978-1-60761-699-3}}</ref> Förutom att mäta pH i vätskor finns specialdesignade elektroder tillgängliga för att mäta pH i halvfasta ämnen, såsom [[livsmedel]]. Dessa har spetsar som är lämpliga att införa i halvfasta ämnen, har elektrodmaterial som är kompatibla med ingredienser i mat och motstår igensättning.<ref name="Handbook">{{cite web|title=pH Measurement Handbook|url=http://www.pragolab.cz/files/aktuality/2015-03/pH-Measurement-Handbook.pdf|website=PragoLab|publisher=Thermo Scientific, Inc.|access-date=22 March 2017}}</ref> 

==Typer av pH-meter==
[[Image:2009-03-30 Red pH meter reads 4.96.jpg|thumb|right|En enkel pH-meter]]
[[Image:Soil pH meter.jpg|thumb|right|[[jord pH]]-meter]]
I allmänhet finns det tre huvudkategorier av pH-mätare. pH-mätare på bänkar används ofta i laboratorier och används för att mäta prover som förs till pH-mätaren för analys. Bärbara, eller fält-pH-mätare, är handhållna pH-mätare som används för att mäta ett provs pH-värde på ett fält eller produktionsställe.<ref>{{cite web |title=What is a pH Meter and How Does it Work? |url=https://www.mt.com/global/en/home/products/Laboratory_Analytics_Browse/pH-meter.html#custom4 |publisher=Mettler-Toledo LLC |access-date=21 July 2021}}</ref> In-line eller [[in situ]] pH-mätare, även kallade pH-analysatorer, används för att mäta pH kontinuerligt i en process, och kan vara fristående eller kopplas till ett informationssystem på högre systemnivå för processkontroll.<ref>{{cite web |title=A guide to pH Measurement Theory and Practice |url=https://www.mt.com/global/en/home/library/guides/process-analytics/ph-measurement-guide.html |publisher=Mettler-Toledo LLC |access-date=21 July 2021}}</ref> 

pH-mätare sträcker sig från enkla och billiga pennliknande enheter till komplexa och dyra laboratorieinstrument med datorgränssnitt och flera ingångar för indikator- och temperaturmätningar som ska matas in för att justera för variationen i pH som orsakas av temperaturen. Utgången kan vara digital eller analog, och enheterna kan vara batteridrivna eller förlita sig på nätström. Vissa versioner använder telemetri för att ansluta elektroderna till voltmeterdisplayen.<ref name="Galster">{{cite book|last1=Galster|first1=Helmuth|title=pH Measurement: Fundamentals, Methods, Applications, Instrumentation|date=1991|publisher=VCH Publishers, Inc.|location=Weinheim|isbn=978-3-527-28237-1}}</ref>{{rp|197–215}}

Specialmätare och sonder finns tillgängliga för användning i speciella applikationer, såsom svåra miljöer<ref name="Olson">{{cite web|last1=Olson|first1=Vickie|title=How to Select a pH Sensor for Harsh Process Environments|url=http://automation.isa.org/2015/04/how-to-select-a-ph-sensor-for-harsh-process-environments/|website=automation.isa.org|publisher=International Society for Automation|access-date=31 March 2017|date=2015-04-15}} {{Wayback|url=http://automation.isa.org/2015/04/how-to-select-a-ph-sensor-for-harsh-process-environments/ |date=20160731053447 }}</ref> och biologiska mikromiljöer.<ref name="MMB2010" /> Det finns också [[holografi]]ska pH-sensorer, som tillåter pH-mätning kolorimetriskt, genom att använda de olika pH-indikatorer som finns tillgängliga.<ref>{{cite journal |author1=AK Yetisen |author2=H Butt |author3=F da Cruz Vasconcellos |author4=Y Montelongo |author5=CAB Davidson |author6=J Blyth |author7=JB Carmody |author8=S Vignolini |author9=U Steiner |author10=JJ Baumberg |author11=TD Wilkinson |author12=CR Lowe |title=Light-Directed Writing of Chemically Tunable Narrow-Band Holographic Sensors |journal= Advanced Optical Materials |volume=2 |issue=3 |pages=250 |year=2013 |doi= 10.1002/adom.201300375 |s2cid=96257175 |url=https://www.repository.cam.ac.uk/handle/1810/293246 }}</ref> Dessutom finns det kommersiellt tillgängliga pH-mätare baserade på solid state-elektroder, snarare än konventionella glaselektroder.<ref name="solidstate">{{cite web|title=pH Electrode|url=http://www.ph-meter.info/pH-electrode-solid-state|website=pH-meter.info|access-date=30 March 2017}}</ref> 

==Se även==
*[[pH-indikator]]

==Referenser==
{{enwp|url=https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=PH_meter&oldid=1194553668|artikel|pH meter| datum= 9 januari 2024}}

===Noter===
<references>

</references>

== Externa länkar ==
*{{Commonscat WD }}
* [https://www.omega.com/en-us/resources/ph-meter Introduction to pH measurement] – Overview of pH and pH measurement at the Omega Engineering website
* [http://www.acs.org/content/acs/en/education/whatischemistry/landmarks/beckman.html Development of the Beckman pH Meter] – National Historic Chemical Landmark of the American Chemical Society
* [http://www.pragolab.cz/files/aktuality/2015-03/pH-Measurement-Handbook.pdf pH Measurement Handbook] -  A publication of the Thermo-Scientific Co.

{{Auktoritetsdata}}

{{STANDARDSORTERING:pH-meter}}

[[Kategori:Mätinstrument]]
[[Kategori:Analytisk kemi]]