Savojkål
| Savojkål | |
 Savojkålhuvud | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Fröväxter Spermatophyta |
| Underdivision | Gömfröväxter Angiospermae |
| Klass | Trikolpater Eudicotyledonae |
| Ordning | Kålordningen Brassicales |
| Familj | Korsblommiga växter Brassicaceae |
| Släkte | Kålsläktet Brassica |
| Art | kål B. oleracea |
| Varietet | spetskål |
| Vetenskapligt namn | |
| § Brassica oleracea var. sabauda | |
Savojkål (Brassica oleracea var. sabauda) är en varietet av arten Brassica oleracea. Den har skrynkliga gröna blad[1] och har uppkallats efter Savojen i dagens Frankrike.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ^ Hyman, Clarissa. ”Savoy cabbage In Season”. Food and Travel Magazine. http://foodandtravel.com/food/in-season/savoy-cabbage. Läst 12 oktober 2023.
Externa länkar
[redigera | redigera wikitext]
Wikimedia Commons har media som rör Savojkål.
