Vårklynne

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Vårklynne
Illustration Valerianella locusta0.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningVäddordningen
Dipsacales
FamiljVänderotsväxter
Valerianaceae
SläkteKlynnesläktet
Valerianella
ArtFlädervänderot
V. locusta
Vetenskapligt namn
§ Valerianella locusta
Hitta fler artiklar om växter med

Vårklynne (Valerianella locusta) är en växtart i familjen vänderotsväxter.

I svenska livsmedelsaffärer kallas vårklynne mâche, vintersallad, eller mâchesallad efter det franska namnet, eller även felstavad maché. Mâchesallad är en färskvara och känslig för uttorkning. Den saluförs i lösvikt och förpackad. Mâchesallad förekommer även i olika förpackade salladsmixer.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]