Vårklynne

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Vårklynne
Illustration Valerianella locusta0.jpg
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeVäxter
Plantae
DivisionFröväxter
Spermatophyta
UnderdivisionGömfröväxter
Angiospermae
KlassTrikolpater
Eudicotyledonae
OrdningVäddordningen
Dipsacales
FamiljVänderotsväxter
Valerianaceae
SläkteKlynnesläktet
Valerianella
ArtFlädervänderot
V. locusta
Vetenskapligt namn
§ Valerianella locusta
Hitta fler artiklar om växter med

Vårklynne (Valerianella locusta) är en växtart i familjen vänderotsväxter.

I svenska livsmedelsaffärer kallas vårklynne mâche, vintersallad, eller mâchesallad efter det franska namnet, eller även felstavad maché. Mâchesallad är en färskvara och känslig för uttorkning. Den saluförs i lösvikt och förpackad. Mâchesallad förekommer även i olika förpackade salladsmixer.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]