Villány-Siklós
Villány-Siklós är ett vindistrikt i södra Ungern. Vindistriktet har fått sitt namn från de två viktigaste orterna Villány och Siklós som ingår i vindistriktet.
Villány-Siklós är det sydligaste vindistriktet i Ungern och består av ca 2100 hektar vinodling. Vindistriktet kan delas upp i två delar. Den östra, kring huvudorten Villány som ligger på sluttningarna av Harsánybergen. Dit hör förutom Villány, även byarna: Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villánykövesd och Vokány. Den västra, som är mer slättbetonad ligger kring huvudorten Siklós. Dit hör förutom Siklós även byarna Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Szava och Turony.
Vinodling
[redigera | redigera wikitext]I den östra delen Villány dominerar produktionen av röda viner. De vanligaste traditionella druvsorter är Kékfrankos, Kadarka, Kékoportó och Zweigelt. Här odlas dock även många internationellt spridda druvsorter såsom Bordeauxdruvorna: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot men även andra blå druvor såsom Pinot Noir och Syrah.
De vita vinerna odlas framförallt i den västra delen kring Siklós. De vanligaste traditionella druvsorterna är Olaszrizling (elschriesling eller italiensk Riesling), Tramini (Gewürztraminer), Hárslevelű och Muskat-Ottonel. Av de internationellt spridda druvsorterna finns bl.a. Chardonnay.
De mest kända producenterna är Jozsef Bock, Attila Gere, Csaba Malatinszky, Ede & Zolt Tiffán och Vylyan.