1191 Alfaterna är en asteroid i huvudbältet som upptäcktes den 11 februari 1931 av den italienske astronomen Luigi Volta. Asteroidens preliminära beteckning var 1931 CA.[3] Asteroiden fick sedan namn efter den romerska staden Nocera Inferiore som förr hette Nuceria Alfaterna.[1]
Alfaternas nästa periheliepassage sker den 26 mars 2015. Dess rotationstid har beräknats till 3,66 timmar.[2]