Alkoholfri dryck

En alkoholfri dryck är en dryck som är fri från alkohol, dvs. innehåller 0% alkohol. Några vanliga exempel på alkoholfria drycker är vatten, mjölk, saft, läsk, te och kaffe. En välkänd alkoholfri drink är Shirley Temple.

Drycker med max 0,5 % alkohol

Många producenter och butiker (exempelvis Systembolaget) låter drycker som innehåller max 0,5 % alkohol bära etiketten alkoholfri. Drycker som innehåller mellan 0,5 och 2,25% alkohol kallas lättdrycker.

Öl

Fyra ölmärken med lågalkoholhaltigt öl.

Lågalkoholhaltigt öl kan antingen först bryggas till normal alkoholhalt, och därefter avalkoholiseras, eller bryggas direkt till en alkoholhalt under 0,5 %.

Vin

Lågalkoholhaltigt vin måste baseras på ett från början alkoholhaltigt vin, annars kallas det för druvsaft. Vinet reduceras därefter till en alkoholhalt under 0,5 %.