Armagnac

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
1956 Armagnac

Armagnac är ett druvdestillat från det franska distriktet Armagnac i sydvästra Frankrike som görs genom destillation av vitt vin. Skillnaden mellan Armagnac och dess mera kända släkting, Cognac, är att Armagnac traditionellt destilleras endast en gång (numera är dock destillation i två steg vanlig) och att Armagnac på grund av sitt sydligare läge ger tyngre och syltigare smak, medan cognacen är lättare och friskare.

Området och historia[redigera | redigera wikitext]

Området inkluderar departementen Gers, Landes, och Lot-et-Garonne. Det kan sägas ligga i Gascogne. Det finns flera vattendrag i området bland annat floden Gers. Som område organiserades det som grevskap år 601. Under 1400 till 1600-talet var det mycket betydande. Grevskapet försökte sig 1444 invadera Schweiz och vann ett slag 26 augusti det året. 1497 så såg sig greven som så mäktig att han utmanade den franske konungen, vilket han fick ångra.

Området begränsas av