Bruschetta

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Montepulciano d'Abruzzo med Bruschetta

Bruschetta är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt. Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater, parmaskinka, olivpasta med mera.

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]