Degsporre

Från Wikipedia
Version från den 9 juni 2014 kl. 15.41 av Kyllo (Diskussion | Bidrag) (Länkfix m.m.)
En degsporre.

En degsporre är ett skärverktyg som används vid dekorativa utformningar av utkavlad deg. Degsporren består av ett handtag och ett specialutformat hjul, som när det rullar över utkavlad deg ger en ojämn snittyta. Detta är användbart när man önskar dekorativa degkanter, exempelvis när man framställer pajer, småkakor, piroger och ravioli. Degsporren repar inte underlaget som en kniv kan göra.