Dr. Oetker

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Dr. Oetker, Dr. Oetker Nahrungsmittel KG, tysk livsmedelskoncern, säte i Bielefeld

Dr. Oetker grundades av Dr. August Oetker som i början av 1890-talet experimenterade med att vidareutveckla bakpulver vilket blev grunden till Oetker-industrin. Koncernen har sedan starten utvidgat sortimentet och har idag en rad olika produkter på livsmedelsmarknaden.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Oetker-gruppen är skapad ur apoteket Aschoff'schen Apotheke som August Oetker tog över i Bielefeld 1891. Här vidareutvecklade August Oetker bakpulvret och kunde framgångsrikt marknadsföra det. Framgången låg i att Oetker portionerade bakpulvret i små påsar. Oetker utvecklade sedan bl.a. puddingpulver. Under Richard Kaselowsky växte företaget genom aktiviteter i Tyskland och grannländerna.

Rudolf-August Oetker, barnbarn till August Oetker breddade företaget och arbetade efter idén om diversifering för att sprida riskerna. Detta innebar utvecklingen och skapandet av dagens Oetker-koncern. August Oetker har stått för en internationalisering av företaget med satsning på nya marknader i Europa under senare år. Företagets olika delar drivs fortfarande av medlemmar ur familjen Oetker.

Företagsstruktur[redigera | redigera wikitext]

Oetker-gruppen är indelad i sex affärsområden.

  • Livsmedel

Säljs bl.a. under varumärket Dr. Oetker (puddingar, bakpulver, pizzor). Dr Oetker äger bland annat marmeladtillverkaren Schwartauer Werke.

  • Öl och alkoholfria drycker

Här ingår flera av Tysklands största bryggerier via Radeberger Gruppe som Oetker kontrollerar. Oetker äger bryggerier som Jever, Schultheiss och DAB.

  • Sekt, vin och spirituoser

Oetkerkontrollerade Henkell & Söhnlein Sektkellereien KG tillverkar sektmärken som Henkell Trocken och Fürst von Metternich samt vodkamärket Wodka Gorbatschow.

  • Sjöfart

En mindre känd del av koncernen är dess rederier som Hamburg Süd.

  • Finansiella tjänster
  • Ytterligare intressen

Personligheter[redigera | redigera wikitext]

Litteratur[redigera | redigera wikitext]

  • Rüdiger Jungbluth: Die Oetkers, Campus Verlag (2004).

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]