Dryckeskultur

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Traditionella alkoholdrycker i Europa: blått för spritdrycker, gult för öl, och rött för vin.

Dryckeskultur betecknar ett mönster för hur alkoholhaltiga drycker intas bland befolkningen.

Sverige[redigera | redigera wikitext]

Den traditionella svenska dryckeskulturen har varit närmast total avhållning de flesta av veckans dagar, följt av ett mycket högt intag öl och brännvin under en enda kväll i samband med social samvaro. I södra Europa dricker man ofta motsvarande mängd alkohol som måltidsdryck fördelat över veckans alla dagar, vanligen i form av vin som ibland är utspätt med vatten. På liknande sätt varierar dryckeskulturen mellan olika samhällsklasser. I Sverige har man sett en tendens under 1990-talet och framåt att dryckeskulturen närmar sig den sydeuropeiska. [1]

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Roos, John Magnus. ”Konsumtionsrapporten 2013”. Göteborgs Universitet. http://www.cfk.gu.se/aktuellt/nyheter/n//konsumtionsrapporten-2013--mot-en-kontinental-mat--och-dryckeskultur-.cid1185567. Läst 16 mars 2014.