Fluorid

Från Wikipedia

Fluorid är namnet på fluor då atomerna i systemet befinner sig i sin negativa jonform.

Innehåll 1 Förekomst 2 Användningsområden 3 Kritik mot användning i matvaror 4 Externa länkar 5 Källor

[redigera] Förekomst

Fluorider, ofta som kalciumfluorid, hittas naturligt i låg koncentration i dricksvatten och viss föda.

Vatten i underjordiska vattenkällor brukar ha högre nivåer av fluorid medan den totala mängden i havsvatten har en medelkoncentration på 1,3 miljondelar (ppm). Färskvatten innehåller generellt mellan 0,01-0,3 ppm.

[redigera] Användningsområden

Fluorid tillsätts drycker och tandkräm bland annat för att motverka karies genom att stärka emaljen. Detta är dock inte helt utan kritik.

[redigera] Kritik mot användning i matvaror

Motståndare till användning av fluorid i livsmedel har uttryckt oro om att fluorid kan orsaka skador på skelettet^[1], hjärnan^[2] och sköldkörteln.^[3]

[redigera] Externa länkar

• Livsmedelsverkets info om Fluorid

[redigera] Källor

1. ^ Colquhoun, John. Why I Changed My Mind about Fluoridation', Perspectives in Biology & Medicine 1997;41,27-44. Sida 23 Februari, 2007.
2. ^ National Research Council. Neurotoxicity and Neurobehavioral effects' Fluoride in Drinking Water: A Scientific Review of EPA's Standards (2006). Sida 23 Februari, 2007.
3. ^ National Research Council. Effects of the Endocrine System' Fluoride in Drinking Water: A Scientific Review of EPA's Standards (2006). Sida 23 Februari, 2007.