Nils Emil Ahlin

Nils Emil Ahlin, svensk kock, krögare och författare, född 1939.

Under många år ägde och drev han krogen Ulla Winbladh på Djurgården i Stockholm. Han sålde denna år 2003. Han kom ut som öppet homosexuell år 2004 och hade då varit tillsammans med sin partner Christer Roth, som även var restaurangchef på Ulla Winbladh, i 23 år. Han har gett ut kokböckerna Nils Emil i skärgården : mina bästa recept och Nils Emils matminnen och hans allra bästa recept.