Tigerkaka

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Tigerkaka

Tigerkaka är en blandning av choklad- och sockerkaka. Större delen är sockerkaka, och därefter tillsätts en lite mindre del sockerkakssmet blandad med kakao, och tigerkakan får sina karakteristiska tigerränder. Normalt sett är 2/3 av kakan vanlig sockerkaka och 1/3 smaksatt med choklad, men det går att öka/minska som man själv behagar. [1]

Tigerkakan går även att göra gluten och laktos/mjölkfri. Vid glutenfri tigerkaka använder man glutenfri mjölmix istället för vetemjöl. Vid laktosfri tigerkaka använder du margarin eller mjölkfritt smör och laktosfri mjölk. Vid helt mjölkfri tigerkaka använder du margarin eller mjölkfritt smör och t.ex. sojamjölk som substitut till mjölk.[2][3]

Kuriosa[redigera | redigera wikitext]

Tigerkaka är även ett musikalbum med Gunder Hägg.[källa behövs]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Sockerkakor.se. ”Tigerkaka”. http://www.sockerkakor.se/tigerkaka. Läst 21 februari 2014. 
  2. ^ Sockerkakor.se. ”Glutenfri sockerkaka”. http://www.sockerkakor.se/glutenfri-sockerkaka. Läst 21 februari 2014. 
  3. ^ Sockerkakor.se. ”Mjölkfri sockerkaka”. http://www.hittarecept.se/s/saftig-mj%C3%B6lkfri-sockerkaka.html. Läst 21 februari 2014.