Amarant (färgämne)

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
För andra betydelser, se E123.
Strukturformel

Amarant är ett mörkrött eller purpurfärgat azofärgämne som använts till att färga mat (livsmedelstillsats med E-nummer E 123) men som svartlistats av FDA (Food and Drug Administration) i USA.

Se även[redigera | redigera wikitext]