Anhydrid

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
En anhydrid som uppstår vid reaktion mellan två karboxylsyror.
Ättikssyraanhydrid.

En anhydrid är en oxid av ett icke-metalliskt grundämne eller en organisk grupp, som kan bilda en syra med vatten, och en syra kan bilda en anhydrid genom en kondensationsreaktion.

Exempelvis bildas svavelsyrasvaveltrioxid (anhydrid) sätts till vatten.

I den organiska kemin bildas anhydrider av två karboxylsyror som binds samman vid bildandet av vatten (en kondensationsreaktion):

2 CH3COOH → CH3COOCOCH3 + H2O

2 ättiksyraättikssyraanhydrid + vatten