Barossa Valley

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Barossa Valley i regionen South Australia är Australiens mest kända vindistrikt. Området är ca 30 km brett och lika långt. Barossa ligger ca 70 km nordost om Adelaide.

Staden Tanunda i Barossa Valley är omgiven av vingårdar.

Historia[redigera | redigera wikitext]

Invandrare från Tyskland grundade den Australiska vinindustrin i South Australia i mitten på 1800-talet. De vinstockar som då planterades utgör idag grunden till framgångarna. I slutet av 1900-talet och början av 2000-talet blev vinet från dessa stockar mycket eftertraktat.

Druvsorter[redigera | redigera wikitext]

Barossa Valley är idag världsberömt för sina viner på druvan Shiraz. Den går här under namnet Barossa Shiraz och visar sig i sin bästa och mest kraftfulla form i Barossa Valley. Tack vare att Australien klarade sig undan vinlusen har Barossa Valley världens äldsta vinstockar på Shiraz-druvan.

Andra viktiga blå druvor är Grenache och Mourvedre (som här kallas Mataro).

Viktiga gröna druvor är framförallt Semillon som också har kvar några riktigt gamla stockar i Barossa Valley. Även Riesling av mycket hög kvalitet produceras i Eden Valley.

Producenter[redigera | redigera wikitext]

Idag huserar de flesta av Australiens största vinföretag i Barossa Valley. Några kända namn är: