Bloom in the park

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Restaurang Bloom in the park framför vattentornet i Pildammsparken

Bloom in the park är en restaurang i Pildammsparken i Malmö.[1] Restaurangen belönades 2015 med en stjärna i Michelinguiden, då med Titti Qvarnström som köksmästaren.[2] Sedan september 2017 är Kathrin Baake kökschef på Bloom in the Park.[3]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”Sveriges 600 bästa restauranger”. Sveriges bästa restaruranger 2016–17. White Guides AB. 2016. sid. 210–211. ISBN 978919824614-8 
  2. ^ ”Michelinkocken Titti Qvarnström lämnar Bloom in the Park – startar egen restaurang i Malmö”. Sydsvenskan. https://www.sydsvenskan.se/2017-06-07/michelinkocken-titti-qvarnstrom-lamnar-bloom-in-the-park-startar-egen-restaurang-i-malmo. Läst 7 augusti 2019. 
  3. ^ ”Kathrin Baake ny kökschef på Bloom in the Park”. Restaurangvärlden. http://www.restaurangvarlden.se/kathrin-baake-ny-kokschef-pa-bloom-in-the-park/. Läst 7 augusti 2019. 

Tryckta källor[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]