Egg
 |
Den här artikeln behöver fler eller bättre källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-03) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan. |
- Till vänster, kniv med synlig egg nedåt bilden.
- Till höger, exempel på eggprofiler i genomskärning.
- A. innåtgående saxslipning
- C. dubbelvinklad planslipning
- D. hyvelslipning (enkelvinklad kantslipning)
Egg eller ägg (jämför engelska: edge, ”kant”)[1] är den arbetande skarpa kanten på en klinga eller dylikt,[2] exempelvis eggverktyg som kniv, yxa och sax med mera samt blankvapen. En egg kan förklaras som kilformad i genomskärning och utgörs i modern tid av en snedslipad kant, kallat fasslipning (med flera).[3]
Vässning
[redigera | redigera wikitext]Eggar framställs genom vässning (vässa = ”göra mer skarpkantad/spetsig”), vilket betyder att material i klingans kant skavs av tills rätt skärpa åstadkoms. Med undantag för stenverktyg, som bearbetas genom knackning där flisor slås av tills rätt form erhålls, utförs tillformande vässning i huvudsak genom grovslipning mot en slipsten där material avlägsnas snabbt för att forma och jämna till äggen inför vidare slipning.
Finare vässning, finslipning, där material avlägsnas långsamt för att ta bort grader och arbeta fram eggens skarphet från den råegg som skapats vid slipning på en slipsten, kallas bryning och görs traditionellt med en enklare mindre slipsten, kallad bryne, och vätska. Bryne används även för att vässa till eggen vartefter den slits ner med bruk. En nedsliten egg kallas slö och har försämrat bett och förmåga att arbeta.
Materialkvaliteten avgör vilken styrka (skörhet) och skärpa (vasshet) som uppnås vid slipning och verktygets användningsområde bestämmer vilken vinkel och utformning eggen skall ha.
Eggtyper
[redigera | redigera wikitext]Det finns otals eggtyper och dess beskrivande namn. De kan ha olika profiler och former, raka eller krökta, enkelvinklade eller dubbelvinklade, enkelsidiga eller dubbelsidiga med mera. Några i urval är:
- saxslipad egg – enkelvinklig egg (slipad på ena bladsidan), såsom hos saxar, saxknivar, stämjärn, hyvlar, timmerbila med mera
- sågtandad egg – slipad på sådant vis att sågtänder bildas, vilka är klingor (sågklingor) i sin egen rätt med egen egg
- vågtandad egg – liknar sågtandad ägg men har kurvad enkelslipning mellan tänderna så de efterliknar profilen till vågor
- ensidig / enkelsidig / enkelslipad egg / enegg – betyder traditionellt att klingan har egg åt ena hållet (bröst), inte att eggen är slipad från ena sidan (saxslipad)
- tvåsidig / dubbelsidig / dubbelslipad egg / tveegg – betyder traditionellt att klingan har egg åt båda hållen (rygg, bröst), inte att eggen är slipad från vardera sida[4]
Sågtandad egg hos sågblad (cirkelsåg)
Vågtandad egg hos knivblad (brödkniv)
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ↑ ”Ägg sbst.1”. Svenska Akademiens ordbok (SAOB). saob.se. 2023. https://www.saob.se/artikel/?seek=egg&pz=1. Läst 14 maj 2025.
- ↑ egg i Nationalencyklopedins nätupplaga. Läst 11 mars 2020. [inloggning kan krävas]
- ↑ Svenska Akademiens ordbok: fasslipa
- ↑ Grenavstötare med tvåsidig egg i Projekt Runeberg