Levulinsyra

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Levulinsyra
Strukturformel3D-modell
Systematiskt namn4-Oxopentansyra
Kemisk formelC5H8O3
Molmassa116,11 g/mol
UtseendeVita kristaller
CAS-nummer123-76-2
Egenskaper
Densitet1,1447 g/cm³
Smältpunkt33 till 35 °C
Kokpunkt245 - 246 °C
Faror
LD501 850 mg/kg.
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Levulinsyra, CH3C(O)CH2CH2COOH, är en organisk förening, mer specifikt en ketosyra.

Egenskaper[redigera | redigera wikitext]

Levulinsyra förekommer som vita kristaller och är löslig i vatten och polära organiska lösningsmedel.

Framställning[redigera | redigera wikitext]

Levulinsyra framställs tekniskt ur träavfall, genom upphettning av sackaros med koncentrerad saltsyra. Processen fortskrider via ett mellansteg av glukos, som isomeriseras till fruktos och sedan genomgår dehydrering till hydroximetylfurfural (HMF).

Andra sockerderivat kan användas i denna process, såsom levulos (D-fruktos), inulin och stärkelse. HMF hydrolyserar till myrsyra och levulinsyra.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Levulinsyra är råmaterial för framställning av läkemedel, mjukgöringsmedel och olika andra tillsatser.

Potentiella biobränslen kan framställas ur levulinsyra, såsom metyltetrahydrofuran, valerolakton och etyllevulinat.

Levulinsyra används i cigaretter för att öka nikotinhalten i röken och bindningen till neurala receptorer.

Källor[redigera | redigera wikitext]

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia