Marie Harel
| Marie Harel | |
 | |
| Född | Marie Margueritte Fontaine[1] 28 april 1761[2][3] Crouttes[2], Frankrike |
|---|---|
| Död | 9 november 1844[4] (83 år) Vimoutiers[4], Frankrike |
| Medborgare i | Frankrike |
| Sysselsättning | Bonde |
| Noterbara verk | Camembert |
| Make | Jacques Harel[5] |
| Redigera Wikidata | |
Marie Harel, född 1761, död 1844, var en fransk ostmakare.[6] Hon är känd för att, enligt traditionen, tillsammans med Abbot Charles-Jean Bonvoust på 1790-talet ha uppfunnit osten Camembert.
Källor
[redigera | redigera wikitext]- ↑ s. 101, läs online.[källa från Wikidata]
- 1 2 Departmental archives of Orne, läs online.[källa från Wikidata]
- ↑ panteon, läs online, läst: 9 oktober 2017.[källa från Wikidata]
- 1 2 Departmental archives of Orne, läs online.[källa från Wikidata]
- ↑ Departmental archives of Orne, läs online.[källa från Wikidata]
- ↑ Pierre Boisard, Le Camembert, mythe français, Paris, Odile Jacob, 2007.
|