Hoppa till innehållet

Portafilter

Från Wikipedia

Portafilter är ett filter i den övre delen på halvautomatiska och kolvdrivna espressomaskiner, vilket innehåller en ihoppressad puck av malet kaffe i dess korg. Filtret görs vanligtvis av mässing och sätts fast med ett trä- eller plastskaft. Portafiltret försluts med espressomaskinens band och styr vattnet med högt tryck genom kaffepucken.

Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia, Portafilter, 10 maj 2009.