Prokupac
Prokupac är en röd vindruvsort som odlas i olika delar av Serbien, men även i Makedonien. De största odlingarna finns strax söder om Belgrad. Druvsorten är känd för sin höga sockerhalt, och används i Serbien ofta för att framställa ett mörkt rosévin.[1]
Se även[redigera | redigera wikitext]
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ Jancis Robinson (red.): Oxford Companion to Wine, 3. uppl. (2006), s. 549