Hoppa till innehållet

Sommartryffel

Från Wikipedia
Sommartryffel
Systematik
DomänEukaryoter
Eukaryota
RikeSvampar
Fungi
StamSporsäcksvampar
Ascomycota
KlassPezizomycetes
OrdningSkålsvampar
Pezizales
FamiljTuberaceae
SläkteTuber
ArtSommartryffel
Tuber aestivum
Vetenskapligt namn
§ Tuber aestivum
AuktorVittad. 1831

Den mykologiska karaktären hos sommartryffel:


hymenium:
gleba


hatt:
inte tillämpbart


skivtyp:
inte tillämpbart


ätlighet:
delikat



varning


fot:
inte tillämpbart


sporavtryck:
svartbrun


ekologi:
mykorrhiza

Sommartryffel eller Bourgognetryffel[1] (Tuber aestivum) är en svampart som beskrevs av Carlo Vittadini 1831.[2] Sommartryffel ingår i släktet Tuber, och familjen Tuberaceae.[3][4][5] Artens status i Sverige är: Reproducerande.[5] Inga underarter finns listade.[3] I Danmark är sommartryffeln rödlistad som nära hotad,[1] i Sverige som sårbar.[5]

Svampen bör upphettas tillräckligt för att inte vara giftig. Eftersom den är rödlistad bör den inte plockas eller köpas om ursprungslandet inte är sådant där svampen inte är hotad.[1]

  1. ^ [a b c] Nordiska ministerrådet 2012: Handelssvamp
  2. ^ Carlo Vittadini, 1831, Monographia tuberacearum, Milano, sid. 38.
  3. ^ [a b] Bisby F.A., Roskov Y.R., Orrell T.M., Nicolson D., Paglinawan L.E., Bailly N., Kirk P.M., Bourgoin T., Baillargeon G., Ouvrard D. (red.) (3 oktober 2011). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2011 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. Arkiverad från originalet den 18 juni 2012. https://web.archive.org/web/20120618223324/http://www.catalogueoflife.org/services/res/2011AC_26July.zip. Läst 24 september 2012. 
  4. ^ Species Fungorum. Kirk P.M., 2010-11-23
  5. ^ [a b c] Dyntaxa Sommartryffel

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]