Allicin

Allicin

Systematiskt namn	2-propen-1-sulfinotinsyra S-2-propenylester
Kemisk formel	C₆H₁₀OS₂
Molmassa	162.28 g/mol
CAS-nummer	539-86-6
SMILES	C=CCS(=O)SCC=C
Egenskaper
Densitet	1.112 g/cm³
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Allicin är ett ämne som bildas ur vitlök.

Denna artikel inom organisk kemi är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.