Finska pinnar
Finska pinnar är en typ av småkakor som är gjorda på mördeg, ofta bestående av smör, vetemjöl, vatten och socker. Kakorna formas små och avlånga som pinnar.[1] Ovanpå kakorna läggs pärlsocker och krossad mandel (ofta bittermandel).[2] Trots namnet är bakverket ett svenskt påfund.[3] Liknande bakverk finns dock i flera länder.[3]
Källor
- ^ ”Finska pinnar – spröda och ljuvliga!”. Året Runt. http://www.aretrunt.se/finska-pinnar-sproda-och-ljuvliga/. Läst 24 augusti 2017.
- ^ ”Finska pinnar | Tidningen Hembakat”. Tidningen Hembakat. 27 april 2014. http://tidningenhembakat.se/recept/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017.
- ^ [a b] ”Finska pinnar”. SvD.se. http://blog.svd.se/historia/2015/03/14/finska-pinnar/. Läst 24 augusti 2017.
