Pärlsocker

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Svensk kanelbulle med pärlsocker.

Pärlsocker är socker i form av kantiga vita korn. Pärlsocker framställs genom att sockerkristaller pressas till kakor som sedan krossas. Sockret används ofta som garnering på bakverk, såsom kanelbullar och chokladbollar.