Gardein

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Gardein (en kombination av de engelska orden garden och protein, uttalas [gar'di:n]) är ett sortiment av växtbaserade livsmedelsprodukter med köttliknande struktur. De tillverkas av en blandning av soja-, vete- och ärtprotein, grönsaker och gryn (quinoa, amarantfrö, hirs och kamutvete).[1]

Gardein är fritt från kolesterol, transfetter och mättat fett; majoriteten av Gardeins produkter har låg fetthalt och samtliga är veganska.[1] Gardein finns tillgängligt i olika former och smaker, både färskt och fruset, i snabbköp och livsmedelsbutiker i USA, Storbritannien och Kanada.[2] Produkterna tillverkas av Garden Protein International, ett företag i Vancouver, Kanada som grundades 2003.[3]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] http://www.gardein.com/faqs.php, 1 december, 2009
  2. ^ http://www.gardein.com/where_to_buy.php, 1 december, 2009
  3. ^ http://www.gardein.com/press/press_kit/overview/, 1 december, 2009
Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från engelskspråkiga Wikipedia

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]