Great house
Great house kallas främst i Storbritannien ett stort residens, som ser olika ut vad gäller arkitektur, men och det gemensamma i stället rör typen av hushåll, där det finns flera hushållsarbetare.
Vanligtvis syftar det på stora hushåll i gångna tider i engelsktalande länder, oftast 1800-talet-början av 1900-talet i det viktorianska eller edvardianska Storbritannien eller den så kallade "förgyllda åldern" i USA, till exempel Engelskt country house, "stately home i England" eller miljonärshemmen "Millionaires' Row" ("Millionaires' Mile") i vissa orter i USA, till exempel Newport, Rhode Island, med lyx och stor tillgång till personal inomhus, men ofta även utomhus. Enligt vissa reporter gick det i sommarhusen hos rika i Newport fyra hushållsanställda per familjemedlem. Tjänstefolksystemet var ofta uppbyggt kring en hierarki. I Irland används termen big house vanligtvis när det handlar om angloirländska protestanter.[1]
Det ansågs fel att kalla någons townhouse, egendom eller villa för herrgård, och moderna etikettböcker förespråkar ännu begreppen house ("hus"), big house eller great house.
Precis som förr är även i dag sådana hus starkt begränsade till personer som statschefer, väldigt rika personer, eller den som får ärva dem; och i västvärlden är personalantalet betydligt lägre än under tidigare sekler. International Guild of Professional Butlers uppskattar att årslönen för persomnalen i ett hushåll med 20-25 anställda är US$1 000 000.
I vissa länder där det ännu är relativt billigt har många inom medelklassen fortfarande råd att ha husligt anställda, men inte i samma antal som ett great house.
Innehåll |
Skötsel [redigera]
På större egendomar och i familjer med mer än ett hus, kan det finnas en steward (eller, mer modernt, godschef) som ser över hela ledningen. I dag är det inte helt ovanligt bland familjemedlemmar att dela upp ansvaret.
Personal [redigera]
Personal och deras arbesuppgifter varierar mellan hushåll och arbetsgivarens beslut, men vanligtvis har personalen delats upp i avdelningar som leds av:
| Titel | Beskrivning |
|---|---|
| Butler | Leder hushållsarbetet på de flesta håll; ansvarar för skafferi, vinkällare och matsal. På mindre egendomar är butler också valets för herren i huset. Manlig personal rapporterar till honom. Butlern lyder ofta under herren i huset men rapporterar vanligtvis till frun i huset, ibland till hushållerskan. |
| Kokerska | Leder köksarbetet och kökspersonalen. Ibland finns en kock anställd med flera underställda linjekockar. Kocken rapporterar vanligtvis till frun i huset, ibland till hushållerskan. Om det är en kvinnlig kokerska tilltalas hon vanligtvis alltid med Mrs. ("Fru") oavsett äktenskaplig status. |
| Hushållerska | Ansvarar för huset och dess utseende; leder alla kvinnliga hushållsarbetare. I store hushåll är det ibland butlern och kokerskan som rapporterar till hushållerskan. Om det är en kvinnlig hushållerska tilltalas hon vanligtvis alltid med Mrs. ("Fru") oavsett till äktenskaplig status. |
Övrig hushållspersonal [redigera]
- Chaufför
- Companion
- Guvernant
- Kammarjungfru
- Barnflicka
- Tutor
- Valet (Gentleman's gentleman)
Yngre hushållspersonal [redigera]
- Footman
- Between maid (kallas också hall girl i framför allt USA)
- Hall boy
- Hembiträden
- Page
- Sömerska
- Useful Man, kallas även houseman
Utomhuspersonal [redigera]
En godschef har huvudansvar för marken och utomhusanläggningar (bassäng, cabana, stall, växthus etc.) vilka delas in i två avdelningar ledda av:
| Titel | Beskrivning |
|---|---|
| Huvudträdgårdsmästare | Ansvarar för mark runt huset; ansvarar för extra trädgårdsmästare eller säsongsanställda män och kvinnor vid skördetid eller plantering. |
| Stallmästare | Olika titlar används för den som ansvarar för djuren, framför allt de som används för fritidsändamål, som ridning, rävjakt eller hundavel. |
| Stuterimästare | |
| Master of the Horse | |
| Master of the Hounds | |
| Yrkesjägare |
Övrig utomhuspersonal [redigera]
Skildring i fiktiva berättelser [redigera]
Hierarkin bland personalen har ofta skildats ibland annat film och TV. Bland dem finns:
- Backstairs at the White House (miniserie)
- Brideshead Revisited (TV-serie)
- Conrad's Fate - Stallery Mansion är ett hushål med över tusen anställda.
- Downton Abbey (ITV-TV-serie)
- The Edwardian Country House
- Gosford Park
- Mansfield Park
- The Remains of the Day (film)
- Servants (BBC-TV-serie)
- Sense and Sensibility (film)
- Herrskap och tjänstefolk ("Upstairs, Downstairs")
- You Rang, M'Lord?
Nämnvärda great houses [redigera]
- Veliyaveettil /Valiyaveettil House Kerala, Indien
- Belcourt Castle
- Biltmore Estate
- The Breakers
- Eaton Hall (Cheshire)
- The Elms
- Hatfield House
- Hearst Castle
- Holkham Hall
- Hyde Park
- Lyndhurst
- Mansion House, London
- Marble House
- Moore Hall, County Mayo
- Moszna
- Rosecliff
- Rose Hall
- Syon House
- Westbury House
- Vita huset
Källor [redigera]
- ^ Pakenham, Valerie (2001). The Big House in Ireland. Cassell. ISBN 0304354228
Se även [redigera]
|
||||||||||||||