Kumarin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Kumarin
Strukturformel.
Systematiskt namn 2H-kromen-2-on
Övriga namn 1-bensopyran-2-on
Kemisk formel C9H6O2
Molmassa 146,143 g/mol
Utseende Färglöst, glänsande pulver
CAS-nummer 91-64-5
SMILES c1cccc2c1C=CC(=O)O2
Egenskaper
Densitet 0,935 g/cm³
Smältpunkt 71 °C
Kokpunkt 301 °C
Faror
Huvudfara
Hälsovådlig Hälsovådlig
LD50 293 mg/kg (oralt)
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Kumarin är en organisk förening som uppträder i form av färglösa kristaller[1] som många tycker luktar behagligt[2].

Kumarin är lätt giftigt och kan ge bland annat huvudvärk om det intas i för stor mängd. I stora mängder kan kumarin också ge upphov till leverskador[3].

Många växtarter producerar kumarin, till exempel måror, sötväpplingar, myskmadra och flera gräs- och klöver-arter[1]. Även kanel innehåller kumarin.[3] Det ger nyslaget hö dess karaktäristiska doft.

Kumarin utgör utgångsmaterial vid tillverkning av warfarin[1] och andra medicinska substanser med antikoagulerande verkan[1] och används även vid tillverkning av parfym och hudvårdsprodukter[2].

Källor[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b c d] Nationalencyklopedin, flera artiklar
  2. ^ [a b] www.shenet.se - Kumariner
  3. ^ [a b] Livsmedelsverket