Malonsyra

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Malonsyra
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn Propandisyra
Kemisk formel C3H4O4
Molmassa 104,03 g/mol
Utseende Vita kristaller
CAS-nummer 141-82-2
SMILES OC(=O)CC(=O)O
Egenskaper
Densitet 1,619 g/cm³
Löslighet (vatten) 430 g/l
Smältpunkt 132 – 135 °C (sönderfaller)
Faror
Huvudfara
Hälsovådlig Hälsovådlig
NFPA 704

NFPA 704.svg

1
1
0
LD50 1310 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Malonsyra är en tvåvärd alifatisk karboxylsyra. Den förekommer naturligt som kalciumsalt i bl a rödbetor. I sin fria form är syran tämligen instabil och dekarboxylerar lätt till ättiksyra och koldioxid.

Syrans viktigaste derivat är dess dietylester, dietylmalonat, som framställs ur klorättiksyra och natriumcyanid. Dess användbarhet kommer sig av den aktiverade metylengruppen (CH2), som kan deprotoneras och agera nukleofil. Dietylmalonat används vid framställningen av B1- och B6-vitamin, barbiturater och en rad andra värdefulla produkter. Metyliserad malonsyra, metylmalonsyra, deltar i ämnesomsättningen och stiger som regel av brist på vitamin B12.

Malonsyrans namn kommer från det grekiska ordet μᾶλον (malon), som betyder äpple.

Källor[redigera | redigera wikitext]