Sotvaxskivling
| Sotvaxskivling | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Svampar Fungi |
| Stam | Basidiesvampar Basidiomycota |
| Klass | Agaricomycetes |
| Ordning | Agaricales |
| Familj | Hygrophoraceae |
| Släkte | Skogsvaxingar Hygrophorus |
| Art | Sotvaxskivling H. camarophyllys |
| Vetenskapligt namn | |
| § Hygrophorus camarophyllys | |
| Auktor | (Alb. & Schwein.: Fr.) Dumée |
| Synonymer | |
|
Limacium camarophyllum (Alb. & Schwein.) Herink 1949[1] Camarophyllus caprinus (Scop.) P. Kumm. 1871[2] Hygrophorus caprinus (Scop.) Fr. 1838[3] Agaricus camarophyllus Secr. 1833[4] Agaricus camarophyllus Alb. & Schwein. 1805[5] Agaricus camarophyllus var. camarophyllus Alb. & Schwein. 1805[6] Agaricus elixus var. elixus Sowerby 1799[7] Agaricus elixus Sowerby 1799[7] Agaricus caprinus Scop. 1772[8] | |
Sotvaxskivling (Hygrophorus camarophyllus) är en matsvamp som tillhör släktet skogsvaxingar (Hygrophorus). Svampen kallas också sotbrun vaxskivling.
Den är Värmlands landskapssvamp.
Beskrivning
Sotvaxskivlingen växer i mossig barrskog över hela Norden. Hatten är sotbrun till gråsvart och välvd, ofta med puckel med mörka radiära strimmor. Bredden på hatten är mellan 6 och 12 centimeter. Skivorna är glesa och vaxartade och till en början vita men blir senare vitgrå. Foten är vit upptill annars gråbrun, 6 till 12 centimeter hög och 1 till 2 centimeter i diameter. Köttet är vitt.
Smaken är mild och svampen passar bra i blandsvampsanrättningar.
Källor
- Nylén, Bo. Svampar i Norden och Europa, 2000.
Noter
- ^ Herink (1949) , In: Ceská Mykol. 3:109
- ^ P. Kumm. (1871) , In: Führ. Pilzk. (Zwickau):118
- ^ E.M. Fries (1838) , In: Epicr. syst. mycol. (Upsaliae):326
- ^ ”CABI databases”. http://www.speciesfungorum.org. Läst 24 januari 2013.
- ^ Albertini & Schweinitz (1805) , In: Consp. fung. (Leipzig):177
- ^ Alb. & Schwein. (1805) , In: Consp. fung. (Leipzig):177
- ^ [a b] Sowerby (1799) , In: Col. fig. Engl. Fung. Mushr. (London) 2:pl. 172
- ^ Scop. (1772) , In: Fl. carniol., Edn 2 (Wien) 2:438