Blåbärssoppa

En kopp blåbärssoppa med rostad kokos.
Blåbärssoppa är en soppa som innehåller blåbär, vatten, socker och stärkelse. Den dricks oftast varm eller ljummen, men kan också drickas kyld.
I livsmedelsbutiker säljs blåbärssoppa färdigblandad och som pulver (blandas med vatten). Blåbärssoppa serveras traditionellt vid Vasaloppet. Blåbärssoppa har stoppande funktion på magen, och är därför en klassisk stoppkost vid diarré.