Blek ostronmussling

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Blek ostronmussling
Pleurotus pulmonarius LC0228.jpg
Systematik
Domän Eukaryoter
Eukaryota
Rike Svampar
Fungi
Stam Basidiesvampar
Basidiomycota
Klass Agaricomycetes
Ordning Agaricales
Familj Pleurotaceae
Släkte Ostronmusslingar
Pleurotus
Art Blek ostronmussling
P. pulmonarius
Vetenskapligt namn
§ Pleurotus pulmonarius
Auktor (Fr.) Quél
Synonymer
Pleurotus ostreatus var. pulmonarius (Fr.) Iordanov{?}, Vanev & Fakirova 1979[1]
Pleurotus araucariicola Singer 1953[2]
Pleurotus ostreatus f. pulmonarius (Fr.) Pilát 1933[3]
Dendrosarcus pulmonarius (Fr.) Kuntze 1898[4]
Agaricus pulmonarius Fr. 1821[5]


Den mykologiska karaktären hos blek ostronmussling:

Gills icon.png
hymenium:
skivor

Offset cap icon.svg
hatt:
förskjuten

Decurrent gills icon.png
skivtyp:
nedlöpande

Choice toxicity icon.png
ätlighet:
delikat



Bare stipe icon.png
fot:
bar

Tan spore print icon.png
sporavtryck:
vit

Saprotrophic ecology icon.png
ekologi:
saprofyt

Blek ostronmussling (Pleurotus pulmonarius) är en svamp i gruppen hattsvampar som växer på trädstammar. Den är en av de svampar som brukar kallas musslingar och hör till samma släkte som ostronmussling (Pleurotus ostreatus).

Beskrivning[redigera | redigera wikitext]

Den bleka ostronmusslingens fruktkroppar växer typiskt i glesa eller tätare grupper och har en hatt som till utseendet är mussel- eller tungliknande. Hattens ovansida har vanligen en vit till gulvit färg, ibland kan den vara något grågulaktig, och bredden är från 5 upp till omkring 15 centimeter. Dess yta är kal och blir lite klibbig vid fuktig väderlek. Andra kännetecken för blek ostronmussling är att den har vita, nedlöpande skivor och en kort, sidoställd fot.

Ekologi[redigera | redigera wikitext]

Fruktkropparna hos blek ostronmussling kan uppträda redan under sommaren och fortsätter komma fram till hösten, på stammar till olika lövträd, bland annat björk och asp. Den växer både på levande och döda trädstammar och hör till de svampar som ger vitröta, men som skadegörare inom skogsbruket har den mycket liten betydelse.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Blek ostronmussling är precis som den vanliga ostronmusslingen ätlig och har vitt kött med mild smak och lukt.

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  • Nylén, Bo. Svampar i Norden och Europa, 2000.

Noter[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ ”CABI databases”. http://www.speciesfungorum.org. Läst 24 januari 2013. 
  2. ^ Singer (1953) , In: Lilloa 26:141
  3. ^ Pilát (1933) , In: Bull. trimest. Soc. mycol. Fr. 49:281
  4. ^ Kuntze (1898) , In: Revis. gen. pl. (Leipzig) 3(2):464
  5. ^ E.M. Fries (1821) , In: Syst. mycol. (Lundae) 1:187

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]