Emåmejeriet
Emåmejeriet är ett mejeri som drivs i Hultsfred av lokala mjölkbönder. Företaget marknadsför sig på närproduktion och spårbarhet och har lokalt fått stor framgång.
Mejeriet startades 2007.[1][2] Det producerar små mängder av konsumtionsmjölk, konsumtionsgrädde, smör, filmjölk, yoghurt, crème fraîche och från och med 2012 dessutom ost.
Källor
- ^ http://fri-kopenskap.se/nyheter/halla-patrik-evertsson-vd-pa-nystartade-emamejeriet-2/[död länk] Fri Köpenskap 11 oktober 2007
- ^ http://www.smp.se/ekonomi/lokal-arlamjolk-gors-av-emamejeriet/ Smålandsposten 22 april 2010