Fabriksdjurhållning

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Fabriksdjurhållning är en sätt att födda upp djur för att möta den stora efterfrågan på kött och andra animaliska livsmedelsprodukter. Det sker genom att djur såsom nötkreatur, kyckling och fisk hålls på en mindre yta än vad som är fallet med andra former av djurhållning för livsmedelsproduktion.[1][2] De viktigaste produkterna i denna industri är kött, mjölk och ägg för livsmedelsändamål.[3] Det har ofta lyfts frågor om huruvida fabriksdjurhållning är hållbart och etiskt.[4]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ "EU tackles BSE crisis", BBC News, November 29, 2000.
  2. ^ "Is factory farming really cheaper?" in New Scientist, Institution of Electrical Engineers, New Science Publications, University of Michigan, 1971, p. 12.
  3. ^ Danielle Nierenberg (2005) Happier Meals: Rethinking the Global Meat Industry.
  4. ^ Duram, Leslie A. (2010). Encyclopedia of Organic, Sustainable, and Local Food. ABC-CLIO. sid. 139. ISBN 0-313-35963-6