Fibrin

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Fibrin är ett protein som kan bildas från lösligt fibrinogen i blodet vid blodets koagulation till exempel efter en sårskada. Vid koagulationen sätts en reaktion igång som med hjälp av ett antal koagulationsfaktorer leder till att förstadiet fibrinogen omvandlas till ett slags nätverk av trådar, fibrin. I nätverket kan sedan blodplättar och röda blodkroppar fastna, vilket leder till att såret slutar blöda. Fibrin medverkar även vid bildning av blodkroppar.

Fibrinogen är en del av tillsatsen köttklister.[1]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ TT (9 februari 2010). ”Sverige röstade ja till köttklister” (på svenska). Aftonbladet. http://www.aftonbladet.se/nyheter/article6572807.ab. Läst 9 februari 2010.