Formoltitrering

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök

Formoltitrering är en metod för titrering av en aminosyra med formaldehyd i närvaro av kaliumhydroxid, införd av kemisten Søren Peder Lauritz Sørensen 1907. Vid titreringen sker reaktionen:

RCH(NH2)COOH + HCHO + KOH → RCH(NHCH2OH)COOK + H2O

Metoden används för att bestämma mängden aminosyra i ett prov.