Johan Jureskog
| Johan Jureskog | |
| Född | Bengt Johan Jureskog 5 juli 1975 (47 år) Stockholm, Sverige |
|---|---|
| Medborgare i | Sverige |
| Sysselsättning | Kock |
| Redigera Wikidata | |
Bengt Johan Jureskog, född 5 juli 1975 i Stockholm,[1] är en svensk kock och restaurangägare.[2][3][4] Han var anställd på restaurangen Rolfs kök i Stockholm, och tog 2003 över restaurangen som en av två delägare.[5] Jureskog äger och driver även restaurangen AG, som framförallt är inriktad på kötträtter.
Johan Jureskog var under åtta år medlem i Svenska kocklandslaget och vann med dem Matlagnings-OS 2004. Under hösten 2009 och våren 2010 var han kock i TV4:s program Förkväll och han medverkar ofta med helgmenyer i Nyhetsmorgon i samma kanal. 2013 var han med i Kockarnas kamp i TV4. Våren 2016 medverkade Jureskog tillsammans med Frida Nordstrand i Världens bästa burgare i TV3.
Under 2018 startade även han tillsammans med sin bror Ludvig en hamburgerbar vid namn Jureskogs. Hamburgarna är inspirerade från bland annat tv-programmet Världens bästa burgare.
Restauranger[redigera | redigera wikitext]
- Restaurang AG – Köttrestaurang belägen på Kronobergsgatan 37 vid Fridhemsplan, Kungsholmen, i Hallbergs Guldsmeds AB tidigare guldfabrik
- Rolfs kök
- AG Kötthandel – kött/charkuteri-restaurang belägen på Kungsholmen och i Nordiska Kompaniets Saluhall.
- Jureskogs – Snabbmatskedja med inriktning på hamburgare
Källor[redigera | redigera wikitext]
- ^ https://www.kingmagazine.se/johan-jureskog-klart-man-blir-ledsen-nar-kollegor-och-vanner-vander-en-ryggen/
- ^ Johan Jureskog: ”Inget smakar bättre än kött och vin”, Dagens Nyheter 2016-04-08
- ^ Smaka på Stockholm: Johan Jureskog Arkiverad 4 juni 2016 hämtat från the Wayback Machine., läst 2016-05-27
- ^ https://www.expressen.se/leva-och-bo/inredning/kok/johan-jureskog-det-sved-att-jag-blev-tvaa/
- ^ https://rolfskok.se/historia