Kölsch

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
En bricka (Kranz) med Kölsch
Nyupptappad Kölsch i det karaktäristiska glas som används för detta öl (Kölner Stange)
Olika kölschsorters flaskor

Kölsch är en form av öl som bryggs i och omkring Köln, Tyskland.

Kölsch är ljust öl, överjäst som ale, men påminner i smak och färg mycket om ljus lager. Det finns omkring 30 slags Kölsch i Köln. De "stora tre" ("großen Drei") är Reissdorf, Gaffel och Früh.

Kölsch är även beteckningen på den dialekt som talas i Köln med förorter.