Krotonsyra

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Krotonsyra
Strukturformel
Molekylmodell
Systematiskt namn(E)-But-2-ensyra
Övriga namn(E)-2-Butensyra
Kemisk formelC3H5COOH
Molmassa86,08924 g/mol
UtseendeVita nålformiga kristaller
CAS-nummer107-93-7
SMILESCC=CC(=O)O
Egenskaper
Densitet1,018 g/cm³
Löslighet (vatten)6,2 g/l
Smältpunkt71,6 °C
Kokpunkt185 °C
Faror
Huvudfara
Irriterande Irriterande
NFPA 704

NFPA 704.svg

2
3
0
LD501000 mg/kg
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Krotonsyra eller 2-butensyra är en omättad karboxylsyra med formeln C3H5COOH. Namnet kommer av att man tidigare trodde att saven från Croton-släktet innehöll krotonsyra.

Framställning[redigera | redigera wikitext]

Krotonsyra framställs genom oxidation av krotonaldehyd med väteperoxid.

Användning[redigera | redigera wikitext]

Syntetisk treonin kan framställas genom α-funktionalisering av krotonsyra med kvicksilveracetat. Även retinol kan syntetiseras av krotonsyra.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Källor[redigera | redigera wikitext]


Den här artikeln är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, Crotonsäure