Njurtalg
Hoppa till navigering
Hoppa till sök
Njurtalg är fett som ligger runt njurarna. Njurtalg från nötkreatur används bland annat i brittisk matlagning, till exempel i den traditionella julpuddingen (Christmas pudding) och i pajdeg. [1]
Referenser[redigera | redigera wikitext]
Noter[redigera | redigera wikitext]
- ^ Svenskt Kött: Talg, läst 26 januari 2019
