Skvaltkvarn

Från Wikipedia
Hoppa till: navigering, sök
Skvaltkvarn vid "Kvarna", Dala-Floda, video.

En skvaltkvarn är en mindre kvarn för malning av säd mellan kvarnstenar, med horisontellt placerat vattenhjul som med en axel sammanbinds direkt med en horisontellt liggande kvarnsten. Skvaltor användes i mindre skala för lokal mjölproduktion och var den dominerande typen av kvarn fram till tiden för den industriella utvecklingen, då vattenkvarnar med vertikala hjul blev vanligare. Skvaltkvarnar var byggda efter äldre förlagor och rötterna går tillbaka till babylonsk tid. I Västeuropa är de kända sedan 1100-talet[1], till Sverige förekommer de vid samma tid, det äldsta kända belägget härrör från 1185[2] Skvaltkvarnar var i bruk ända in på 1900-talet.

Skvaltkvarnen drevs av vatten, som leddes genom en vattenränna till det horisontellt liggande skovelhjulet. Kraftöverföringen skedde sedan genom "kvarnsnesen" (huvudaxeln), via "seglet" av järn mellan snesen och kvarnstenen, till den övre liggande, rörliga kvarnstenen. Snesen stöds nedtill i ett borrat hål i en jordfast sten. Den nedre kvarnstenen är fast och malningen sker mellan den och den övre roterande stenen.

Säden hälls ned genom "kvarntuten" eller "stupet" och flödet av säd till "kvarnögat" reglerades till lämplig mängd med den rörliga "tryglan". Mjölets grovlek kunde styras genom att ändra avståndet mellan kvarnstenarna med hjälp av läderbitar vid seglets fästen. Det nymalda mjölet samlades upp i "mjölkaret" och rann sedan ned i mjölsäcken eller rakades ihop och fylldes i påsar.

Bilder[redigera | redigera wikitext]

Litteratur[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ Nationalencyklopedin multimedia plus, 2000
  2. ^ Det medeltida Sverige 1:4 Tiundaland
  • Mikael Bengtsson: Vattenkvarnar – en studie on hjul- och skvaltkvarnar och deras förekomst i Fulltofta socken, Examensarbete i geografi, Högskolan i Kristianstad, Kristianstad, 2005.

Se även[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]