Hoppa till innehållet

Tiramisu

Från Wikipedia
Tiramisu

Tiramisu (italienska: tiramisù) är en dessert från Italien. Den görs av en krämzabaglione och mascarpone som man varvar över kaffeindränkta savoiardikex, italienska torra sockrade kex, som suger åt sig av vätskan av kaffet men också av krämen när desserten får stå och dra - helst över natten.[1][2]

Tirami su betyder ’dra mig upp’[1], eller mer bildligt "pigga upp mig".

Referenser[redigera | redigera wikitext]

Externa länkar[redigera | redigera wikitext]