Tzay
Tzay är ett (svenskt) varumärke för en sojabaserad köttersättningsprodukt med thailändskt ursprung.[1] Varumärket ägs av livsmedelsföretaget Atria Scandinavia.
Produkter[redigera | redigera wikitext]
Varumärket tzay används främst för produkter som säljs i köttliknande bitar, anpassade för spett eller grytor.[1] Bitarna har olika typer av smaksättning, inklusive med chili och ingefära. Vissa produkter är marinerade i honung (passar då inte i vegansk kost).[1]
I dag består sortimentet av sex sojaproteinprodukter i form av filéer, spett (Happy Soy Skewers) och mindre bitar (tex Cute Soy Bits)
Historia[redigera | redigera wikitext]
Tzay har funnits i butik sedan 2002 och ägdes då av Ridderheims. Sedan 2008 tillhör både Tzay och Ridderheims livsmedelsföretaget Atria Scandinavia.
Referenser[redigera | redigera wikitext]
- ^ [a b c] ”Tzay”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/encyklopedi/l%C3%A5ng/tzay. Läst 3 november 2019.