Volauvent

Från Wikipedia
Version från den 24 februari 2015 kl. 22.36 av Matanb (Diskussion | Bidrag) (t.ex. till till exempel)
En volauvent
Se Bröllopsbesvär (film, 1996) beträffande filmen Vol-au-vent.

Volauvent, försvenskning av franska vol-au-vent (egentligen fladder för vinden) är en maträtt bestående av en smördegskopp fylld med en stuvning av något slag, till exempel stuvning på champinjoner eller musslor.