Maträtt

Från Wikipedia
Hoppa till navigering Hoppa till sök
Pompejanischer Maler um 70 001.jpg
Matlagning

Bakning - Kockar
Kokböcker - Köksredskap

Ingredienser och maträtter

Kryddor och Örter
Sås - Soppor - Dessert
Ost - Pasta - Bröd
Andra ingredienser

Matkultur

Engelsk - Fransk
Svensk - Italiensk
Japansk - Kinesisk
Mexikansk - Sydamerikansk
Andra länders

Se även:

Commons har media relaterat till Mat
Wikibooks Kokboken
Portal:Mat och dryck

Maträtt är en kombination av olika livsmedel anrättat för att smaka bra och för att få i sig näring. I regel serveras den i portionsstorlek och ingår i en måltid.[1]

Hur man gör när man lagar rätterna finns ofta nedskrivet i form av recept och samlas i kokböcker. En person som professionellt tillagar maträtter på en restaurang kallas för kock, kokerska eller köksa.

Ordet maträtt finns noterat i svensk skrift sedan 1640.[1]

Se även[redigera | redigera wikitext]

Referenser[redigera | redigera wikitext]

  1. ^ [a b] ”maträtt - Uppslagsverk”. www.ne.se. https://www.ne.se/uppslagsverk/ordbok/svensk/matr%C3%A4tt. Läst 2 februari 2020.