Buffé

Från Wikipedia

För tidningen med samma namn, se Buffé (tidning)

---

Buffé (ibland stavat byffé) är en form av servering där de ätande, själva förser sig med mat från flera rätter. Det kan även kallas gående bord.

Byffé kan även avse den möbel, varpå rätterna framdukas (skänkskåp, eller i kortform skänk — jämför utskänkning).

Smörgåsbord och julbord är bufféer.

[redigera] Externa länkar